RESEP MASAKAN SEHAT ANAK DAN IBU MENYUSUI
RESEP MASAKAN SEHAT ANAK DAN IBU MENYUSUI “Soup Sayur Katu “ Alat dan Bahan : • Pisau • Telenan • Cobek • Minyak goring • Air • Bumbu halus : bawang merah 1, bawang putih 4 siung, mrica,kemiri 1, garam secukupnya • Bumbu iris: bawang merah 3 siung, daun bawang setengah helai. • Sayuran : daun katu, kol, wortel,caisin, patersly Cara memasak: Bumbu halus : bawang putih,merah, kemiri, mrica, garam diuleg jdi satu kemudian sisihkan Bumbu iris: bawang merah, daun bawang iris tipis-tipis, kemudian sisihkan 1. Nyalakan kompor,beri wajan sedikit minyak goreng kira-kira 2 sendok 2. Masukkan bumbu iris terlebih dahulu, tumis sampai bau harum keluar kemudian masukkan bumbu halus, masak sampai baunya tercium, 3. Tambahkan air kira-kira 500ml, sambil menunggu kuah mendidih, irislah sayur wortel kemudian masukkan bersamaan makroni spiral dan tunggu sampai agak matang kemudian potong-potonglah sayuran yang lain. Setelah kuah mendidih masukkan semua sayuran tadi kecuali daun